Сегодня особенный день — мы отмечаем День воссоединения Крыма с Россией!
Сегодня особенный день — мы отмечаем День воссоединения Крыма с Россией!
Поздравляем с этим значимым праздником! Пусть он напоминает о единстве, силе и общих ценностях, которые объединяют людей. Желаем мира, стабильности, благополучия и уверенности в завтрашнем дне. Пусть в каждом доме царят тепло, согласие и радость, а впереди будет как можно больше светлых и добрых событий
В честь этого активисты Молодёжного центра подготовили для вас видео с рецептом традиционного Крымско-татарского блюда «Сарма» — ароматного, сытного и по-настоящему домашнего
Для приготовления нам понадобятся:
Виноградные листья
Если есть возможность — используйте свежие, их аромат несравним! Но и консервированные отлично подойдут. Главное — правильно их подготовить.
Фарш
Традиционно используется баранина, но сочетание с говядиной тоже даст потрясающий результат.
Лук
Много ароматного лука — он придаёт сочность и глубину вкуса.
Рис
Длиннозерный, рассыпчатый — идеальная основа для начинки.
Специи
Соль, перец и обязательно зира (кумин)! Это настоящая душа крымско-татарской кухни.
Зелень
Петрушка и укроп добавят свежести и яркости.
Для тушения
Немного масла, вода или бульон.
Примечание:
К сарме идеально подходит соус из мацони или сметаны с добавлением зелени, чеснока, соли и перца — попробуйте, это очень вкусно!
Обязательно следите за нашими следующими выпусками, подписывайтесь и до скорой встречи!
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: